Experta advierte sobre un hábito que convierte el lavavajillas en foco de bacterias

Una experta en calidad y transformación digital para la seguridad alimentaria, Hanin Bakhsh, ha advertido sobre un hábito que puede convertir el lavavajillas en un entorno propicio para las bacterias.

En una intervención en «Al Arabiya FM», explicó que los microorganismos incluyen microbios, virus y hongos, y que las temperaturas en el lavavajillas oscilan entre 50 y 60 grados centígrados. Señaló que una temperatura elevada mantenida durante un tiempo prolongado elimina estos microorganismos.

Añadió que el lavavajillas está diseñado para eliminar estos organismos si se utiliza correctamente, pero advirtió que el uso inadecuado —como la falta de ventilación, la ausencia de limpieza en algunas zonas internas o la falta de mantenimiento— puede convertirlo en una fuente de riesgo.

La experta en calidad y transformación digital añadió que los microorganismos necesitan humedad, restos de comida o la ausencia de procedimientos de limpieza para proliferar.

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