El autoabastecimiento de pollo en Arabia Saudí sube del 42% al 84%

El doctor Abdullah al-Sarhani, presidente del comité de productores de pollo en la Unión de Cámaras de Comercio, afirmó que el sector avícola en Arabia Saudí ha experimentado un gran salto en la producción durante los últimos nueve años, elevando la tasa de autoabastecimiento del 42% al 84%.

Al-Sarhani explicó, en declaraciones al canal Al Ekhbariya, que la producción de pollo de engorde cubre actualmente alrededor del 86% de la demanda del mercado local, mientras que la producción de pollo entero supera ya el 100% de las necesidades.

Agregó que el sector de los huevos también ha alcanzado altos niveles de autoabastecimiento, con una producción que oscila entre el 112% y el 115% de la demanda local.

El presidente del comité de productores de pollo en la Unión de Cámaras de Comercio señaló que las estimaciones del sector prevén un crecimiento de la demanda de pollo en el Reino de aproximadamente un 5% anual, y destacó que la contribución del sector avícola al PIB saudí se sitúa entre 30 y 35 mil millones de riyales saudíes al año.

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Al-Sarhani indicó que la abundancia de producción, junto con la existencia de reservas estratégicas en congeladores, ha llevado a las autoridades a estudiar la reducción de las importaciones para apoyar al productor local.