Al-Qasim ocupa el tercer lugar nacional en número de fábricas de dátiles

La región de Al-Qasim ocupa el tercer lugar a nivel nacional en número de fábricas de dátiles, con unas 25 plantas y una capacidad de producción anual que supera las 390.000 toneladas, según datos de la delegación regional del Ministerio de Medio Ambiente, Agua y Agricultura.

Al-Qasim ostenta una posición destacada en el sector de las palmeras y los dátiles, respaldada por una amplia base productiva y una gran diversidad de variedades. La producción anual de la región alcanzó unas 584.127,8 toneladas de dátiles, con más de 10,87 millones de palmeras distribuidas en unas 13.403 explotaciones agrícolas, de acuerdo con el Centro Nacional de Palmeras y Dátiles para el año 2026.

La importancia del sector en Al-Qasim no se limita a la producción agrícola, sino que abarca una cadena integral de fábricas, centros de clasificación y envasado, mercados estacionales, transporte y almacenamiento, servicios logísticos y comercialización tanto local como internacional. Las industrias de transformación de dátiles representan uno de los principales ámbitos de expansión e inversión en la región, en línea con los esfuerzos del país por incrementar el valor añadido de los productos agrícolas y diversificar las fuentes de ingresos conforme a la Visión Saudí 2030.

Productos derivados y oportunidades de inversión

Las industrias de transformación de dátiles en Al-Qasim incluyen procesos de selección, clasificación, limpieza, secado, envasado y embalaje, así como la producción de pasta de dátil, melaza, jugos, bebidas, azúcar, vinagre y polvos de dátil, además de la elaboración de productos de panadería, confitería, dátiles rellenos y cubiertos. Las inversiones vinculadas a las fábricas de dátiles en la región se estiman en unos 313 millones de riyales saudíes.

La pasta de dátil destaca por su relevancia debido a su amplio uso en la industria de confitería, panadería y alimentos saludables, mientras que los dátiles de bajo valor comercial ofrecen oportunidades para la producción de vinagre de dátil, lo que mejora el aprovechamiento de la cosecha y reduce las pérdidas.

Economía circular y alta competitividad

Las industrias de transformación de dátiles avanzan hacia la aplicación de la economía circular, aprovechando los huesos y los dátiles no aptos para el mercado en la producción de piensos, extracción de aceites, productos industriales y biocombustibles. Al-Qasim se distingue por concentrar la mayoría de los eslabones de la cadena de fabricación dentro o cerca de la región, lo que refuerza su atractivo para la inversión.

Estas industrias contribuyen a aumentar el producto interno regional, elevar los ingresos de los agricultores, generar empleos de calidad, apoyar a las pequeñas y medianas empresas, mejorar los servicios logísticos, dinamizar el comercio electrónico, incrementar las exportaciones, fortalecer la seguridad alimentaria y diversificar las fuentes de ingresos.