El ministro de Medio Ambiente coloca la primera piedra de una planta agrícola en Riad

El ministro de Medio Ambiente, Agua y Agricultura, Abdulrahman bin Abdulmohsen Al-Fadli, colocó la primera piedra del proyecto de planta de procesamiento y comercialización de productos agrícolas de la empresa Lin Al-Khair en Riad.

El proyecto busca desarrollar un sistema integral para procesar, fabricar y comercializar frutas y verduras, con una capacidad de producción superior a 500.000 toneladas anuales, con el objetivo de maximizar el aprovechamiento de la producción agrícola local y mejorar la eficiencia de las cadenas de suministro alimentario, en línea con los objetivos de la Visión Saudí 2030.

La planta se construirá en un terreno de 20.000 metros cuadrados y contará con una superficie operativa total de 29.000 metros cuadrados distribuidos en tres plantas, además de un almacén inteligente independiente con capacidad para 7.000 plataformas de almacenamiento.

El proyecto incluye líneas de clasificación, envasado y embalaje, tecnologías de procesamiento y fabricación de alimentos, un sistema de refrigeración y almacenamiento inteligente, así como automatización y tratamiento de aguas para optimizar la eficiencia operativa y el uso de los recursos.

El avance del proyecto es del 36 % y se prevé su finalización para el 30 de septiembre de 2027.

La planta ofrecerá una gama completa de alimentos, incluyendo productos frescos, preparados y procesados como frutas cortadas listas para consumir, verduras listas para cocinar, ensaladas, jugos, comidas preparadas, sopas, pastas, salsas y verduras asadas, para satisfacer las necesidades de los consumidores y del sector de servicios alimentarios, y ampliar el aprovechamiento de las cosechas locales.

Se espera que el proyecto aumente la capacidad productiva y competitiva de Lin Al-Khair mediante la ampliación de la gama de productos, la mejora de la eficiencia operativa y la incorporación de tecnologías modernas, lo que permitirá responder a la demanda y respaldar oportunidades de crecimiento y expansión en los mercados.

El proyecto se basa en diversificar el aprovechamiento de los productos agrícolas, desde la comercialización en fresco hasta la transformación alimentaria y el reciclaje adecuado de residuos orgánicos, lo que contribuye a reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos y fomenta la economía circular.

La iniciativa representa un paso hacia el desarrollo de productos alimentarios variados y de valor añadido, vinculando la agricultura con la industria, la tecnología y los servicios logísticos, ampliando los canales de comercialización para los agricultores, fortaleciendo la resiliencia de las cadenas de suministro y abriendo nuevas oportunidades de inversión y empleo en el sector agrícola y la industria alimentaria.

El presidente del consejo de administración de Lin Al-Khair, Saud Mohammed Al-Shuraim, afirmó que el proyecto refleja la apuesta de la empresa por construir un modelo integral que conecte la producción agrícola con la industria alimentaria y maximice el aprovechamiento de las cosechas locales.