El dátil Kuaik lidera la producción de Wadi Al-Safra en Medina
El dátil Kuaik es el más destacado de Wadi Al-Safra, en Medina, por su bajo nivel de azúcar y su cultivo tradicional con agua de lluvia.
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AIEl dátil Kuaik es el más reconocido entre las variedades de dátiles de Wadi Al-Safra, en Medina.
Abderrahman Al-Hujaili, especialista en dátiles, explicó en una entrevista emitida por el canal Al Arabiya que el Kuaik destaca por su bajo contenido de azúcar.
Añadió que estas palmeras se riegan con agua de lluvia, una tradición heredada de los antepasados, y señaló que los dátiles frescos de Medina se comercializan a finales de agosto.
Este tipo de palmera es común en la región y ha sido regada por las lluvias desde tiempos antiguos, lo que aporta un valor añadido a la diversidad de la producción de dátiles en Arabia Saudí.
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