El café saudí de Jazán registra un notable crecimiento impulsado por inversiones y financiación

La región de Jazán alberga más de un millón de cafetos productivos, que generan anualmente más de 650 toneladas de café puro, apoyándose en una tradición agrícola de más de 300 años. Este crecimiento está respaldado por programas de apoyo y financiación que refuerzan la producción de café saudí y su valor económico, y amplían las oportunidades de comercialización e inversión para los agricultores locales.

Con motivo del Día Internacional del Café, que se celebra cada 1 de octubre, el café destaca como uno de los productos agrícolas vinculados a la identidad y el patrimonio cultural de Jazán. Las comunidades agrícolas de las zonas montañosas han transmitido de generación en generación los conocimientos y técnicas tradicionales para el cultivo y cuidado del café, preservando sus terrazas agrícolas.

Programas de apoyo y desarrollo

El lanzamiento del Festival del Café en la provincia de Al Dayer en 2013 marcó un hito para dar a conocer el producto y su legado agrícola, así como para impulsar su comercialización. En 2016, se ampliaron los programas de apoyo a los agricultores, el cultivo y distribución de plántulas de café, la rehabilitación de terrazas agrícolas y la mejora de los sistemas de riego y producción, lo que contribuyó a aumentar la superficie cultivada y mejorar la calidad de la cosecha.

En 2022, este patrimonio recibió reconocimiento internacional al ser inscrito el "conocimiento y prácticas relacionadas con el cultivo del café saudí" en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO, en reconocimiento a las habilidades agrícolas heredadas asociadas al cultivo, cosecha y procesamiento del café.

Cooperativa cafetalera e inversiones modernas

Ese mismo año se fundó la Cooperativa del Café de Jazán, la primera cooperativa especializada en el cultivo de café en Arabia Saudí, con el objetivo de apoyar a los agricultores, mejorar la calidad de la producción y la comercialización, y ampliar las alianzas y oportunidades de inversión. Más de 2.300 agricultores y beneficiarios han recibido servicios de la cooperativa, además de 850 socios y socias, y más de 150 mujeres han participado en sus programas e iniciativas, junto a la realización de más de 15 alianzas estratégicas.

En el marco del apoyo al sector, la sucursal del Fondo de Desarrollo Agrícola en Jazán informó que la financiación destinada al café saudí superó los 60 millones de riyales saudíes en 2025, dentro de los fondos asignados a productos agrícolas rurales.

Amplias perspectivas económicas y culturales

La importancia del café en Jazán va más allá de las cifras económicas, ya que cada árbol forma parte de la memoria local y las terrazas agrícolas conservan la experiencia de generaciones. La temporada de cosecha refleja la relación del ser humano con su tierra, mientras la región avanza en convertir su legado agrícola en un recurso de desarrollo sostenible que combina la experiencia ancestral con herramientas modernas, y refuerza la calidad y el valor del café saudí en los mercados locales e internacionales.