Faisal Al-Shammari convierte su pasión por el café saudí en un hábito diario

La historia de Faisal Al-Shammari con el café saudí se ha convertido en una afición y una práctica diaria.

Al-Shammari contó su experiencia con el café durante una entrevista con 'Al Arabiya', afirmando: Para mí, el café y la 'dallah' significan mucho, ya que me apasionan desde que era pequeño.

Añadió que el café es una afición que cuida al preparar y ofrecer a los invitados, y que varía de una región a otra del Reino y de una persona a otra, además de que su preparación sobre el fuego va desde una temperatura baja hasta alta.

Al-Shammari explicó que la preparación del café requiere limpieza y atención durante su elaboración; se comienza a verter en la 'dallah' tras 15 a 25 minutos, luego se deja reposar cinco minutos para que enfríe, cuidando siempre la forma de servirlo.

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